Chickpea
Cicer arietinum
- Nombre Comercial: Chickpea
- Nombre Botánico: Cicer arietinum
- Período de Producción: May/June
- Cosecha: October/Noember/December
- Zona de Producción: Northwest (Jujuy - Salta- Tucumán - Santiago del Estero)- Center (Córdoba)
- Humedad: 13
- Calibre: 7,8,9,10 mm
- Calidad: Total foreign matter 0,50%- Serious Defects 1%-Total Minor Defects <3,5%
- Empaque: From 25 Kg a 1100 Kg.
- Contenedores: 20-40 ft container
- Información extra:
The raw material does not contain genetically modified organisms. It is a gluten-free food, defined by the FDA (Food and Drug Administration) as <20ppm of gluten.