Adzuki Bean
Phaseolus vulgaris
- Nombre Comercial: Adzuki Bean
- Nombre Botánico: Phaseolus vulgaris
- Período de Producción: May
- Cosecha: June-July
- Zona de Producción: Northwest (Jujuy - Salta- Tucumán - Santiago del Estero)
- Humedad: 13 %
- Calibre: Between 150-300 Grains /100 gr
- Calidad: Total foreign matter 0,50%- Serious Defects 1%-Total Minor Defects <3,5%
- Empaque: From 25 Kg a 1100 Kg.
- Contenedores: 20-40 ft container
- Información extra:
The raw material does not contain genetically modified organisms. It is a gluten-free food, defined by the FDA (Food and Drug Administration) as <20ppm of gluten.