Poroto Canela
Phaseolus vulgaris
- Nombre Comercial: Poroto Canela
- Nombre Botánico: Phaseolus vulgaris
- Período de Producción: Febrero/Marzo
- Cosecha: Mayo/Junio/Julio
- Zona de Producción: Noroeste (Jujuy – Salta- Tucumán - Santiago del Estero)
- Humedad: 13
- Calibre: Entre 150- 300granos/100gr
- Calidad: Materia extraña total 0,50% - Defectos graves 1/25 1% - Defectos leves totales <3,5%
- Empaque: Bolsas: Desde 25 Kg a 1100 Kg.
- Contenedores: Contenedores: 20-40 Píes
- Información extra: Granos de poroto Canela Origen: Argentina La materia prima no contiene organismos genéticamente modificados. Es un alimento sin gluten, definido por la FDA (Food and Drug Administration) como <20ppm de gluten.