Poroto Canela
Phaseolus vulgaris
- Commercial name: Poroto Canela
- Botanical Name: Phaseolus vulgaris
- Production Period: Febrero/Marzo
- Harvest: Mayo/Junio/Julio
- Production Zone: Noroeste (Jujuy – Salta- Tucumán - Santiago del Estero)
- Humidity: 13
- Caliber: Entre 150- 300granos/100gr
- Quality: Materia extraña total 0,50% - Defectos graves 1/25 1% - Defectos leves totales <3,5%
- Packaging: Bolsas: Desde 25 Kg a 1100 Kg.
- Containers: Contenedores: 20-40 Píes
- Extra Info: Granos de poroto Canela Origen: Argentina La materia prima no contiene organismos genéticamente modificados. Es un alimento sin gluten, definido por la FDA (Food and Drug Administration) como <20ppm de gluten.